- 事故案例模拟题：某酿酒厂危险因素辨识及坠落死亡事故
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日期：2006-08-18 作者或来源： 【收藏它】 阅读全文
- 事故案例模拟题：某食品化工厂危险因素辨识
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日期：2006-08-22 作者或来源： 【收藏它】 阅读全文
- 事故案例模拟题：某食品厂危险因素辨识
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日期：2006-08-22 作者或来源： 【收藏它】 阅读全文
- 一起食物中毒调查及案件相关问题分析
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2004年7月26日卫生行政部门接到群众当面举报：从一食品摊贩处购买红烧肉，其子吃后嘴唇和手指发紫、恶心、呕吐，现已入院治疗。监督部门进行了调查。 1 调查结果 该食品摊贩自2004年7月24日开始加工肴肉，红烧肉等以来…
日期：2006-02-21 作者或来源： 【收藏它】 阅读全文
- 一起食物中毒案件的调查分析
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2004年7月28日，费县某中学学生在学校集体食堂进食晚餐后，出现恶心、呕吐、腹痛，并伴有头晕，四肢无力等症状，经县防疫站食品卫生监督人员调查分析及采样检验，证实为一起蜡样芽胞杆菌污染引起的食物中毒，现将调查结果报告如下。 1 流行病学调查 &…
日期：2006-02-21 作者或来源： 【收藏它】 阅读全文
- 一起使用非食品原料加工含乳饮料案件的调查处理
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2004年5月，无锡市卫生局接到省卫生厅的通知，无锡市某乳品有限公司购买了500kg浙江某公司以非食品原料加工的水解蛋白，要求立即追缴查封。卫生监督员立即对该乳品公司进行现场检查，经调查证实，500kg非食品原料加工的水解蛋白均已被该公司用于其产品含乳饮料的生产加工，产品已无法追回。 &…
日期：2006-02-21 作者或来源：吕建国 戈亚敏 【收藏它】 阅读全文
- 一起工地民工食用鲜黄花菜引起食物中毒事故的调查
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2004年7月12日，天津市河东区某工地食堂民工因食用加工不当的鲜黄花菜先后发病到医院就诊，我们进行了卫生学及流行病学调查，临床观察和实验室检验现将调查结果报告如下。 1 事故发生经过 7月12日20时15分我所接市…
日期：2006-02-21 作者或来源： 【收藏它】 阅读全文
- 一起由溶血性弧菌引起的食物中毒调查分析
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1998年7月5日三亚市一酒店发生食物中毒事件，经调查和病原学鉴定，证实为副溶血性弧菌所致。现报告如下： 1 流行病学调查 7月5日上海市某旅游团18人在一酒店吃海鲜，餐后6小时发生首例病人，9小时后发病人数累计16人，…
日期：2006-01-20 作者或来源： 【收藏它】 阅读全文
- 1起马铃薯致食物中毒的调查报告
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1999年3月我市某建筑工地工人发生1起食用马铃薯引起的食物中毒，现将调查报告分析发下： 1流行病学调查 1． 1发病特点 3月7日12时，某建筑工地6名工人在附近小吃站聚餐，饭后2h左右，6名工人相继发病，轻重不一，而…
日期：2006-01-20 作者或来源： 【收藏它】 阅读全文
- 1起变形杆菌引起食物中毒的调查
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1996年7月22日下午，唐山市新区发生了1起因食用凉拦菜引起的食物中毒事件。 1中毒经过 1996年7月22日下午，田××从商贩手中买凉拌菜650克，带回家，放在冰箱内，7时许家里人食用凉拌菜及米饭，夜里1点左右，家里…
日期：2006-01-20 作者或来源： 【收藏它】 阅读全文
- 1起亚硝酸盐引起食物中毒的报告
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1998年11月8日，我县县城驻地发生1起因食用炒菜而引起的食物中毒，根据临床症状、流行病学调查及实验室检查，确认该食物中毒由炒菜中含有过量的亚硝酸盐引起，现装调查结果报告如下： 1流行病学调查 我县某工厂职工李某、张某…
日期：2006-01-20 作者或来源： 【收藏它】 阅读全文
- 食物中毒漏报造成1起中毒续发事故报告
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食物中毒发生后，及时报告卫生行政部门，是控制食物中毒续发蔓延的前提条件。1999年3月4日，菏泽市王浩电乡许寺行政村发生1起5人亚硝酸盐食物中毒，因未及时报告，导致中毒于3月8日续发。 1中毒经过 3月4日19点30分，…
日期：2006-01-20 作者或来源： 【收藏它】 阅读全文